I pomodori secchi sott’olio sono anche utilizzati per produrre il pesto rosso Costa dei Rosmarini. Il prodotto non richiede cottura e può essere utilizzato direttamente per dare un tocco di gusto speciale.

Scheda tecnica
Composizione: pomodori secchi, polpa di pomodoro, basilico Genovese DOP, Parmigiano Reggiano DOP, olio extra vergine d’oliva
Gusto: intenso e saporito, leggermente agrodolce